广西旅游管理应用型本科人才培养若干思考

作者:罗盛锋[1];文凌云[2];黄燕玲[1];王春[1] 刊名:高教论坛 上传者:黄力刚

【摘要】通过对广西旅游管理应用型本科人才培养的现状分析,发现广西高校在人才培养过程中存在培养目标不明确、实践效果不明显、课程体系不完善等问题;结合广西实际和行业特点提出了优化人才培养方案、科学构建课程体系、加强师资队伍建设、强化实践能力培养、改进教学方法与手段等对策措施,提出从政策、条件与质量保障等方面构建保障体系。

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2016年 6月第 6期 高教论坛 Higher Education Forum Jun.2016.No.6 广西旅游管理应用型本科人才培养若干思考 罗盛锋 ,文凌云 ,黄燕玲 ,王 春 (1.桂林理工大学 旅游学院,广西 桂林 541004; 2.桂林旅游学院 酒店管理系 ,广西 桂林 541006) 摘要:通过对广西旅游管理应用型本科人才培养的现状分析,发现广西高校在人才培养过程中存在培养目标不明确、实践效 果不明显、课程体系不完善等问题;结合广西实际和行业特点提出了优化人才培养方案、科学构建课程体 系、加强师资队伍建 设、强化实践能力培养、改进教学方法与手段等对策措施,提 出从政策、条件与质量保障等方面构建保障体 系。 关键词:旅游管理;应用型本科 ;人才培养;广西 中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:1671—9719(2016)6—0049—04 作者简介:罗盛锋(1977一),男,湖南湘乡人,副教授 ,研究方向为旅游开发与规划、生态旅游。 收稿 日期 :2016—04—03 修稿 日期 :2016—04—16 随着 旅游 业 发 展 不 断 呈 现 出新 的 变 化 和 趋 势 , 对旅 游人 才 的职 业 化 和 专 业 化 也 提 出 了新 的要 求 , 旅游人 才 的培 养受 到越 来 越多 的重 视 。关 于旅 游 管 理应 用 型人才 培 养 理 论探 讨 方 面 ,国 内众 多 学 者 主 要 围绕 能力与 素 质 培 养 、教 学 体 系 与 课 程体 系 展 开 研 究 ]。实 践方 面 ,随着旅 游供 给侧 改革 的不 断深 化 ,对 旅 游人才 培 养 的要 求将 越 来越 高 ,许 多高 等 院 校对 旅游 管理 专 业 人 才 培养 模 式进 行 了新 的探 索 , 积 累了一 定 的经 验 ,但 目前 大 多 数 院 校 依 然 存 在 着 培养 目标 不 明确 、课 程体 系不 科学 、实践 教 学效 果 不 明显 等 问题 ,导致 人 才 培 养 还 不 能 完 全 满 足 市 场 需 求 的发展 变化 ,“供需 错 位 ”现 象 较 为严 重 I4]。《广 西 “十 三五 ”规 划 建议 》明确 提 出要 “大 力 发 展旅 游业 ” “建设 旅 游强 区”。因此 ,培养 适应 旅 游 市场 需 求 、综 合素 质高 的旅 游管 理应用 型 人才 是 广西 旅 游高 等 教 育 面临 的紧迫要 求 和严 峻挑 战 。 一 、 广西旅 游 管理应 用 型本 科人 才培 养现 状 (一 )设置 旅游 管理本 科 专业 的高 校 比例较 高 为 了适应 旅游 业跨 越 式 发 展 的需 要 ,1994年桂 林理 工大 学 (原 桂林 工学 院 )在广 西 率先 招 收旅 游 管 理本 科生 ,广西 其他 各高 校也 紧 跟时 代 发 展潮 流 ,逐 步设 置旅 游管 理本 科专业 。 目前 ,广 西共 有 17所 普 通本 科 院校 、5所 独 立 学 院设 置 了旅 游 管 理 专 业 ,分 别 占全 区 普 通 本 科 院 校 的 73.91 、独 立 学 院 的 55.56 。近 年 来 ,各 高 校 旅 游管 理 专 业 不 断 加 强 教 育教学 改革 ,探 索 专业人 才 培养 的标 准 和要 求 ,为 广 西乃至 全 国旅 游行 业 的发 展做 出 了贡献 。 (二 )旅 游 管 理 应 用 型本 科

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