促进云阳县茶叶产业持续健康发展的思考

作者:袁寸平;叶宗平 刊名:南方农业 上传者:杨继英

【摘要】介绍重庆市云阳县茶叶产业发展现状和主要做法,提出促进云阳县茶叶产业持续健康发展的四点建议,即"加大扶持力度、强化技术培训、整合茶叶品牌、积极承办年会"。

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三峡库区是茶叶原产地和全国茶叶最适宜生态区之一。茶叶是重庆市云阳县的传统经济作物、出口创汇产品,所产茶叶上市早、品质优。茶叶产业是云阳县委、县政府“十二五”期间重点发展的八大特色农业产业之一。1发展现状2013年,云阳县认真贯彻执行《农业部关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》(农农发[2013]2号)精神,在重庆市农业委员会、重庆市茶叶学会、重庆市茶叶商会的鼎力扶持帮助下,以品种改良、品质改进、品牌创建为重点,着力稳定茶园面积,加大老茶园改造力度,努力提升茶园管理水平,大力推广绿色防控技术,积极推进产业化经营,全县茶叶产业得以持续健康发展。2013年,云阳县茶叶种植面积达到3053hm2,其中采摘面积2187hm2,较上年分别增长12.3%、7.9%;年产茶叶1125t,实现产值10540万元,较上年分别增长6.2%、8.4%;其中名优茶产量293t,实现产值6425万元,较上年分别增长8.7%、10.4%。2主要举措2.1集成推广茶叶标准化生产加工技术,提升管理水平云阳县是国家标准化管理委员会认定的“第五批全国农业标准化示范区”之一,为了巩固建设成果,辐射带动全县茶叶向标准化、无公害化和产业化方向发展,按照“政府引导、财政扶持、部门服务、业主建设”的原则,以科技为支撑,龙头企业为载体,标准制(修)定和有标必依为保障,示范基地建设为核心,通过统一推广无性系良种、统一采摘标准、统一加工工艺流程、统一质量分级标准等“四统一”措施,巩固建设茶叶标准化示范基地533hm2,示范茶农3045户,投产茶园平均667m2的产量50.2kg,产值3640元,分别较大面增产9.8%、增值13.3%。2.2普及无公害茶叶生产技术,提高安全水平云阳县政府出台扶持奖励政策,在特色效益农业切块资金中安排100万元,对新获得无公害农产品、QS认证的业主每个奖励5000元,对获得绿色食品、有机食品、市级名牌农产品和市级著名商标的产品奖励10000元。截至11月底,云阳县无公害茶叶认证面积2400hm2,无公害茶叶认证面积占比达到72%,龙缸茶业200hm2茶叶基地通过有机转换认证。(1)云阳县经济作物技术推广站参照《无公害食品茶叶生产技术规程》(NY/T5018-2001),编写制定、印发推广《云阳县名优茶标准化栽培技术规范》;参照《无公害食品茶叶加工技术规程》(NY/T5019-2001),优化茶叶加工工艺流程,编写制定、印发推广《云阳县名优茶标准化加工技术规范》;按照国标《绿茶》(GB/T14456.1-2008)标准,督导5家茶叶加工企业制(修)定5个企业标准。(2)充分利用云阳县有机肥源丰富的优势,增施有机肥,实施沃土工程。云阳县是全国油桐生产大县、油桐之乡、牛羊大县,年产油饼1万t以上、农家肥10万t以上。每年冬管时,指导茶农每667m2施150~200kg桐饼,或牛羊粪200~300kg,改良茶园土壤,显著提升了茶叶品质。据不完全统计,2013年全县增施饼肥3200t、农家肥料13000t,土壤有机质含量3%的茶园达到55%以上。(3)积极推广生物防控技术。按照20~30张/667m2的标准,悬挂黄色粘虫板3.8万张,有效控制了假眼小绿叶蝉、茶蚜、蓟马等趋色性害虫;按照3.33~6.67hm2/台的标准,购置安装太阳能频振式杀虫灯213台,诱杀茶毛虫、茶刺蛾、茶黑毒蛾等趋光性害虫;全年虫害危害面积<10%,无成灾面积。2.3大力开发名优茶,提质增效2013年,云阳县采用“4334”措施,即推广4个无性系良种,采用3个采摘标准,对应3种加工工艺,形成4大品系名优茶。

参考文献

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