生物工程专业实践教学体系的构建与实践

作者:伍国强;李善家;巩慧玲;袁惠君;李志忠; 刊名:大学教育 上传者:张东

【摘要】实践教学体系是高等学校实现工程类专业人才培养目标的重要保证。在多年的实践探索中,兰州理工大学生物工程专业构建了以实验教学、实习实训、课程设计和创新创业等为主要内容的实践教学体系,建立了较为完备的校内实验室以及稳定的校外实习实训基地,为该专业创新型人才培养搭建了坚实的平台。

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生物工程是一门由微生物学、化学、生物化学、分子生物学、化学工程和信息科学等相互交叉结合而成的新兴、复合型的交叉学科[1]。我国生物工程本科专业于1998年设立,至今全国已有300余所高校设立了该专业[2]。20年来,该专业为我国生物行业及领域输送了大批人才,为我国的生物产业发展做出了巨大贡献。兰州理工大学是一所具有98年办学历史的理工科高校,其生物工程专业于2002年开始招生,在15年的专业建设和发展过程中,始终肩负着为国家和地方发展培养应用型生物高级专门人才的使命。在长期的教学探索和实践中,其立足国家生物产业发展战略和“一路一带”战略,不断丰富专业建设内涵,发挥理工科优势,加强学科交叉与融合,大力推进特色学科建设,累计为国家培养本科人才900余名。实践教学是高等学校实现人才培养目标的重要环节,它对生物工程这一工科专业在提高学生综合素质,培养学生实践操作能力及创新能力方面发挥着极其重要的作用[3]。笔者以兰州理工大学为例,介绍生物工程专业实践教学体系的构建,以期为其他同类院校生物工程专业的建设提供借鉴。一、确定生物工程专业人才培养目标根据兰州理工大学人才培养的总目标和社会区域经济发展对生物工程专业人才的需求,依据教育部本科专业要求,通过深入行业企业、社会和兄弟院校调研,聘请校外企事业单位专家分析论证,在市场人才需求分析及毕业生跟踪调查的基础上,按照工程教育专业认证的理念,我们明确了生物工程专业培养标准,确定了生物工程专业人才培养目标:该专业培养具备化学、生物学和生物工程专业基础知识、基本理论和基本技能,具有运用所学知识分析和解决生物产业复杂工程问题的能力,能够在生物工程、生物化工、食品及生物医药等相关领域从事新技术和新产品开发、工艺设计、检验检疫、科学研究、教育教学和生产管理等工作,具有创新精神、国际视野和社会责任感的高级专门人才。培养的学生应具备以下种几种能力:一是能够运用化学、生物学与工程学知识,同时考虑经济、环境保护等因素分析、解决生物及相关领域的复杂工程技术问题的能力;二是具备科学研究及创新能力,能够在生物工程及相关专业领域开展产品和技术开发、工艺设计及科学研究等工作;三是具备良好的信息获取及应用、现代工具使用、组织管理和环境适应能力;四是能够捕捉、跟踪和适应现代生物工程及相关领域科学技术,具有一定的国际视野;五是具备较强的专业素养和社会责任意识,拥有良好的团队协作精神和交流沟通能力,具有终身学习能力。二、构建生物工程专业实践教学体系高校实践教学体系的构建,应以人才培养目标为依据,以“知识-技能-素质”为主线,将课程实验、课程设计、认识实习、生产实习、科研训练等实践教学环节贯穿于培养学生的全过程,教学内容前后衔接、循序渐进、层次分明,有明确的教学要求和考核目标[4][5]。在多年的实践和探索中,兰州理工大学生物工程专业构建了以实验教学、实习实训、设计教学和创新创业等为主要内容的实践教学体系(见图1)。图1生物工程专业实践教学体系表1生物工程专业实践教学课程实践教学体系实验教学实习实训设计教学创新创业合计学分课程名称大学物理实验生物化学实验微生物学实验细胞生物学实验生物工艺与分析实验基因工程与酶工程实验生物分离工程实验金工实习认识实习生产实习化工原理课程设计专业产品设计生物工厂课程设计毕业设计(论文)开放实验科研训练Ⅰ-Ⅴ学分1.511.51.52.51.51214223151242.5学时(周)36学时24学时36学时36学时60学时36学时24学时2学周1学周4学周2学周2学周3学周15学周24学时48学时开课学期44556673565

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